Weckpotje Amarantknopjes

Echte bolvormige amarantbloemen ruiken niet, maar behouden lang hun intense kleur. In vloeistoffen geven ze weinig of geen vlekken of lopen ze langzaam leeg. Daarom zijn de bloemen uitstekend geschikt voor het decoreren van allerlei soorten voedsel.
Verwerk als topping van een kwarkschotel, als visuele verrijking in muffins of als toevoeging aan een dressing.

5.99 (incl. btw)

Op voorraad

Toevoegen aan verlanglijstje Toegevoegd aan verlanglijstje Toegevoegd aan verlanglijstje
Artikelnummer5014882 Categorieën,

In Europa is de echte bolvormige amarant (Gomphrena globosa) nog een geheime . Het aangename effect wordt al lang gebruikt in Midden- en Zuid-Amerika. Traditioneel worden de bloemen van de plant gedroogd en verwerkt tot thee.
De hele bloemhoofdjes moeten voor decoratiedoeleinden worden geweekt. Of het nu gaat om een hartig voorgerecht of een onderscheidend dessert; Of het nu de hele bloem is of de geplukte bloemblaadjes – bolvormige amarant kan zonder aarzelen op het gerecht worden geserveerd, zelfs de dag ervoor, zonder te kleuren!

Bij heetwaterextractie, d.w.z. bij een thee-infusie, blijft vaak een groot deel van de niet-vluchtige componenten in de bloemen achter; gebruik daarom, na het zeven van de thee, de intens gekleurde bloemblaadjes als eetbare bloemen. 

Kwaliteitskenmerken:
zacht gedroogd en zorgvuldig verwerkt • zonder smaakversterkers • zonder kunstmatige kleurstoffen en zonder kunstmatige smaakstoffen • vrij van toevoegingen en zonder genetische manipulatie.

Afmetingen

7×7,5×9 cm – traditionele wekpot in een natuurlijke doos

Gewicht

200 g

Inhoud

9 g

Ingrediënten

Bal amarant bloemen * – heel | *uit gecontroleerde biologische teelt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weckpotje Amarantknopjes” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *