Max & Bien Blauwaderkaas 1 kilo

Voor levensgenieters en connaisseurs
De indrukwekkende blauwaderkaas wordt op dezelfde manier bereid als de traditionele blauwschimmelkazen van koemelk. Ongelooflijk qua smaak en uiterlijk.
Max & Bien voegt Penicilinium roqueforti (blauwschimmelcultuur) toe aan de basis, waardoor de kaas zijn karakteristieke eigenschap krijgt. Dit is een kaasje dat gefermenteerd en gerijpt is. Hoe langer het rijpingsproces, des te complexer de smaak van de kaas wordt.
Wil je een kleiner stukjes? Kom dan naar de winkel in Arnhem

39.95 (incl. btw)

Beschikbaar via nabestelling

Toevoegen aan verlanglijstje Toegevoegd aan verlanglijstje Toegevoegd aan verlanglijstje
Artikelnummer3 Categorieën,

Ingrediënten:

Cashewnoten, kokosmelk,, zout, plantaardige starterculturen,
plantaardige schimmelcultuur

Allergenen:
Cashewnoten

Lekker bij:
Lekker voor bij de borrel of over een pizza. Ook lekker op een broodje of verkruimeld over een salade.

Bewaren:
Bewaar altijd gekoeld op 4 graden of kouder. Portioneer wat je nodig hebt en gebruik de verpakking om de rest in te pakken.
De blauwschimmel is een levend product. De schimmel zal zich verder ontwikkelen, of opnieuw ontstaan op net afgesneden stukken van de kaas. Dit kan geen kwaad.

Serveeradvies:
Koud geserveerd: De kaas kan direct uit de koeling geserveerd worden.
Warme bereiding: Als je het wilt toevoegen aan een warm gerecht, zoals pizza, voeg de kaas dan koud toe aan de warme afgebakken pizza. Hij smelt dan alsnog mooi mee.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Max & Bien Blauwaderkaas 1 kilo” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *